Sali minerali : alimentazione e bellezza

Come le vitamine, anche i sali minerali sono importanti  per il nostro organismo.

5 sali minerali importanti per la tua bellezza:

• Calcio – è un importante sale minerale specialmente per le donne dopo la menopausa. Il calcio si trova in tutti i prodotti della dieta, dalle verdure in foglie verdi, ai cereali e al pesce come salmone e sardine.
• Selenio – contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Si trova nel tonno, ostriche e aragoste così come nelle uova, semi di girasole, cioccolato e aglio.
• Zinco – contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Le ostriche sono la migliore risorsa di zinco e hanno anche proprietà afrodisiache! La carne rossa e pollame sono altre risorse ottime. In generale,nella dieta le maggiori risorse di zinco si trovano nelle proteine animali. I vegetariani, in sostituzione,devono assumere legumi, frutta secca e cereali in abbondanza.
• Ferro – contribuisce alla formazione di globuli rossi. Il ferro è presente nel tuorlo d’uovo, fegato, carne rossa, verdura in foglia verde , prodotti integrali e pesce.